Sok vita folyik arról, hogy mi segíti az emésztést. A rost? A gyógynövények? A tömény alkohol? Mitől is vannak epe panaszok? A zsíros étkezéstől? A nehéz ételektől? Fűszerektől? És ha valakinek kivették az epehólyagját epekő […]
A húsevés kapcsán számtalanszor felmerült már a kérdés: de hát nem lesz köszvényem a hústól és a májtól? Egyszerű a válasz: NEM. Először is tisztáznunk kell egy fogalmat: mi az a köszvény? Amikor a húgysavszint […]
Vessük össze, mennyi szénhidrátot eszik egy átlagember közepes mozgásmennyiséget és étvágyat számolva, és mennyit eszik az, aki komolyan el akar kezdeni fogyni és törekszik a kevés szénhidrát fogyasztásra! Az első és legfontosabb tudnivaló ehhez, hogy […]
Először is azt, hogy ez mit is jelent, másodszor pedig azt, hogy ez miért jó nekünk. Kezdjük az elején: ha az ember kenyeret, müzlit, tésztákat, süteményeket fogyaszt, amik ugye jó sok szénhidrátot tartalmaznak, a bélcsatornába […]
Érdemes elkezdeni a szénhidrát csökkentett diétát, hiszen azonnali eredményeket érhetünk el. Talán először kicsit nehéz feldolgozni, hogy el kell hagynunk a kedvenceinket, a kenyeret, kiflit, krumplit, tésztát, rizst, csokit, cukrot, de megéri és nem csupán […]
Azt mindenki tudja, hogy a földi élet egyik alapja a víz (H2O). Mai ismereteink szerint folyékony halmazállapotban csak bolygónkon fordul elő a Naprendszerben. Tudjuk, mert megtanultuk az iskolában. Azt talán kevesebben tudják, hogy március 22-e […]
Víz a Mennyből A Föld ivóvízkészletei végesek, fogynak, ez nem csak lokálisan probléma. Mindannyian tudunk tenni azért, hogy ne a felszín alatti vizeinket csapoljuk, hanem más forrásból nyerjünk vizet. Azzal, hogy a fentről érkező vizet […]
Mi is az a szénhidrát, hogy így kell félni tőle? Hát igen, az a bűvös szénhidrát! Mit is jelent? Miért mondja egyik tanácsadó, hogy mindenképpen enni kell, a másik meg, hogy alig fogyassz belőle! Na […]
Mit is ettünk eddig? Az európai átlagember étkezése a következőképpen néz ki: sokféle és nagy mennyiségű, gabonából készült étel (kenyér, pizza, péksütemények, müzli, tészta, rizs, kukorica). A lisztből készült ételek kiegészítve finomított cukorral: sütemények. pudingok, […]
A böjt Sokan összetévesztik a böjtöt, az ételtől való tartózkodást egészségügyi célból és a fogyókúrát. Ezek között sok átfedés van a kivitelezést tekintve, de a kiindító okok nagyon különbözőek. Tegyük tisztába ezt a kérdést! […]
Minden jog fenntartva! ÉRTÉK Magazin 2017